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变成艺术品,8种意大利面的做法

来源:http://www.isabeliboots.com 作者:官方正版彩票投注app 时间:2019-11-22 02:31

意大利面 250克 虾仁 意面调味酱 2小勺 盐 青红椒 黑胡椒 橄榄油

每一种食物做的好吃叫做经典,能做到色香味俱全,那就叫美食的艺术,现在意面在全世界都是一种受欢迎的美食,在很多家庭都会自己制作,不仅省钱关键做出来的味道和颜色都是很棒的,甚至就是一种艺术品,甚至导致很多小伙伴都不忍心去吃。

摩玛家的蚊蚊是个大吃货,她可以从起床开始就一直不停地吃,每天肚子都吃得圆滚滚的,而意大利面就是她最爱的食物之一。在她还是小baby没长牙的时候,酸酸甜甜的意大利面便是她最好的朋友,每天只要看到它们她的小眼睛就会发星星光~!!而且意大利面做起来方便又省事,还可以多做一些放冰箱随热随吃!今天摩玛整理了好几款好吃的意大利面给大家,祝愿天下的宝宝都白白胖胖,身体棒棒~!!

虾仁意大利面的的家常做法,最正宗虾仁意大利面怎么做好吃

虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用

锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出

将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用

锅内油烧热放入虾仁炒香

倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱

倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可

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1.番茄意大利面

家常美食网小贴士

焯虾仁时里面放两片姜片,这样可以去腥味;煮意面前加入盐可以增加其的弹性;煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏,而且可以增加它的口感;如果没有橄榄油用花生油也可以,味道同样不错,第一次做的时候并没有意面酱,用大西红柿做的味道同样不错,也可以用番茄酱。

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番茄肉酱意大利面

图片 2

图片 3

原料:意大利面条,肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉

★材料:意面、肉馅、番茄酱、番茄、洋葱、西兰花、胡萝卜、橄榄油、大蒜、花椒粉、盐。

做法:

做法

1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去,煮8分装左右。

煮面

2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁。

煮意大利面的秘诀就是在煮面条的时候,要将面条煮到软硬适中,这样口感才会好,也好摆造型。

3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。

1、先烧开一锅水,在其沸腾后放一勺盐,再放入几滴橄榄油(这样是为了防止意大利面粘在一起,吃起来也会更加美味可口)。

4.锅烧热,放一小块黄油融化。

2、将意面散开下锅,然后用用筷子将其充分搅动,是为了以免面条粘在一起。

5.放肉末煸炒变色后盛出备用。

3、煮意面的时候要注意意大利面外包装上提供的时间标准,然后在时间要到的前1分钟确认一下面条的硬度。做法就是将其掐断,观察面条中心是否有有像针尖一般大小的白心,有的话这样的意面口感是做好的。

6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软。

4、用漏勺捞起面条,沥干水分,用纯净水泡了一下,盛入盘中。

7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。

炒酱准备

8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒。

.将切好的西兰花和胡萝卜片放入烧开的水的锅内,焯一下捞出凉水冲一下。

9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐。

.洋葱切成小丁、蒜拍碎,番茄开水烫后去皮后切成小丁。

10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌。

肉酱做法

2.蘑菇鸡肉意面

1、肉馅加料酒腌制15分钟。

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2、锅子烧热后,倒入适量橄榄油,将肉馅倒入翻炒至变色,盛出备用。

原料:意大利面200克,口菇100克,鸡腿1只,大蒜4瓣,盐8克,

3、用锅中的底油将蒜末、洋葱末煸炒出香味儿后放入番茄丁。一起翻炒至番茄变软,加入肉馅、番茄酱。撒上少量花椒粉和盐、倒入适量煮面的水一起小火煮至酱汁浓稠就ok了。

白汁原料:鲜奶油30克,牛奶180毫升,黄油50克,面粉30克,白葡萄酒150毫

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做法:

虾仁意大利面

1.意面按照包装上的说明煮至八成熟,中间微微有点硬即可,捞出过凉水,面条完全晾凉后沥去水分,淋上一勺橄榄油拌匀,以防粘连。

图片 5

2.汤锅中加入牛奶和鲜奶油,用小火煮出香味,同时不停搅拌,然后关火备用。

★材料:意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油。

3.黄油放入锅中用中小火加热,黄油溶化后倒入面粉炒出香味。

做法

4.在炒香的面粉中加入煮好的牛奶,用中火慢慢煮至汤汁混合均匀,煮出香味即可。

1、虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用。

5.炒锅中加入少量油爆香蒜末,蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白,然后放入口蘑片,倒入白葡萄酒,加入盐,炒到口蘑片变软即可。

2、锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出。3、最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用。

6.将煮好的奶油酱汁倒入炒好的鸡腿肉里,混合均匀,最后淋在煮好的意面上即可。

4、锅内油烧热放入虾仁炒香。

3.蒜香奶汁意大利面

5、倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱。6、倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。

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3

原料:意大利面200克,口菇100克,鸡腿1只,大蒜4瓣,盐8克,白汁原料:,鲜奶油30克,牛奶180毫升,黄油50克,面粉30克,白葡萄酒150毫升

意大利面

做法:

图片 7

1.意面按照包装上的说明煮至八成熟,中间微微有点硬即可,捞出过凉水,面条完全晾凉后沥去水分,淋上一勺橄榄油拌匀,以防粘连。

★材料:西红柿3个,洋葱半个,黄油10克,罗勒 ,黑胡椒,盐,糖,鸡精意大利面,香菇,火腿,青椒。

2.汤锅中加入牛奶和鲜奶油,用小火煮出香味,同时不停搅拌,然后关火备用。

做法

3.黄油放入锅中用中小火加热,黄油溶化后倒入面粉炒出香味。

1、在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

4.在炒香的面粉中加入煮好的牛奶,用中火慢慢煮至汤汁混合均匀,煮出香味即可。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。

5.炒锅中加入少量油爆香蒜末,蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白,然后放入口蘑片,倒入白葡萄酒,加入盐,炒到口蘑片变软即可。

3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐。

6.将煮好的奶油酱汁倒入炒好的鸡腿肉里,混合均匀,最后淋在煮好的意面上即可。

4、起锅,倒入少许油,待油7分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后。倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。

4.鲜虾意大利面

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图片 8

香煎三文鱼配意大利面

原料:意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油

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做法:

★材料:三文鱼段一块,大约230克,柠檬半个,西兰花几小朵,新鲜罗勒30克,意大利面200克,胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇各适量,西红柿一个、盐、黑胡椒、橄榄油、胡椒粉、鲜贝露、亚麻籽油、芝士粉各适量。

1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用。

做法

2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出。

1、制作三文鱼的原料准备好。

3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用。

2、三文鱼均匀涂抹柠檬汁。

4.锅内油烧热放入虾仁炒香。

3、加适量盐、黑胡椒、鲜罗勒碎,盖上保险膜腌制30分钟。

5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱。

4、腌制三文鱼的过程煮意大利面,凉水下锅,加橄榄油煮至八分熟捞出来备用。

6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。

5、将胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇都切成丁下锅炒至八分熟。

5.罗勒意大利面

6、放入西红柿块炒出汤汁,加盐、胡椒粉、鲜贝露调味。

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7、倒入煮好的意大利面。

原料:虾仁100g,意大利细条面200g,橄榄油1茶匙,发达芝士30g,腌橄榄20g,盐2g,

8、炒匀,让意大利面裹上汤汁后关火盛出备用。

青酱用料:橄榄油50ml,罗勒30g,熟松子20g,帕玛森芝士粉5g,蒜片10g,盐,黑胡椒各1g

9、锅内倒入橄榄油,放入三文鱼,小火煎至喜欢的熟度。

做法:

10、锅烧开水,加入几滴橄榄油和适量盐炒熟西兰花,将所有食材摆盘,在意大利面上淋亚麻籽油、撒芝士粉开吃。

1.将橄榄油、罗勒、松子、蒜片、盐、黑胡椒放入研磨机中打碎,加入帕玛森芝士粉搅拌均匀做成青酱备用。

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2.发达芝士切小块备用。虾仁挑去泥肠洗净,放入沸水中焯熟。

番茄意面

3.沸水中加少许盐,再放入意面煮熟,然后捞出与青酱、虾仁、橄榄、发达芝士块拌匀即可。

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6.奶油培根意大利面

★材料:面、盐、蒜、洋葱、西红柿、柿子椒、葱姜蒜。

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做法

原料:意大利面,培根,白蘑菇2个,大蒜2瓣,洋葱1/4个,黑胡椒少许,盐少许,水或高汤,帕玛森乳酪,鸡蛋1个,雀巢淡奶油

  1. 开水中加少许盐,煮面15分钟,待熟。

  2. 煮好的面过凉水,装盘备用。

  3. 将蒜、洋葱、西红柿、柿子椒切末待用。

做法:

4. 将黄油如果待化,放入蒜末炒香,再放入洋葱炒香,再放入肉馅炒白,再放入西红柿,快出锅时放入少量柿子椒丁,糖,盐翻炒出锅。

1.培根改刀,切小块;白蘑菇洗净,切片;洋葱洗净,切丁。

5. 将炒好的酱淋在面上,再撒上点芝士和皮萨草。结语:以上就是为大家介绍的意大利面的做法最正宗的做法的内容。意大利面的口味很是丰富,它里面的食材很是很多的,所以有很多的营养价值。吃起来很爽滑、美味。文章中介绍的方法都很简单家常,大家不要错过了。

2.取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮10分钟左右)即可取出放点橄榄油拌匀备用。

意面主打颜色就是红色,而味道是酸甜,香味集中在吃下去的回味,其实只要用心用“玩乐君”教你的方法做艺术般的意面一定能很快出现在你面前。每一种食物用心做,那一定是美食中的艺术品

3.同时在平底锅中放点黄油,依次放入洋葱大蒜,白蘑菇,培根炒香,倒点高汤(没有用水放点鸡精也可)加入1/2淡奶油。

部分图片文字来源于网络,如侵删。

4.把意面倒入平底锅中,并加入剩余淡奶油,稍煮会,撒上黑胡椒和盐。

5.另在帕玛森乳酪的碗中打一个鸡蛋,搅拌倒入平底锅中和其他材料迅速搅拌混合,即可装盘。撒上欧芹。

7.白酒蛤汁意大利面

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原料:橄榄油2汤匙,大蒜1大瓣,罐装番茄块400克,罐装或瓶装蛤290克,无甜味白葡萄酒4汤匙,干意大利细面350克,盐、黑胡椒适量,点缀:黑橄榄,新鲜荷兰芹

做法:

1.大煮锅放满水,烧开,用以煮面。用另一煮锅将橄榄油加热。大蒜去皮拍碎,加入锅中略煸一下,再加入番茄块。

2.蛤肉滤出,汁留起备用。将一半蛤汁、无甜味白葡萄酒倒入番茄中,以中火煮20分钟,不时搅拌至汤汁变稠。

3.大煮锅中的水烧开后,投入面条和适量盐,可依个人口味加入剩下的一半蛤汁。重新煮沸后,揭开锅盖再煮10—12分钟,直至面条煮熟但仍保持韧度。

4.若用荷兰芹,则在煮面时,将荷兰芹切成末,约两汤匙的量。

5.在煮稠的番茄酱汁中加入蛤肉,搅拌,慢慢加热。注意,不要让酱汁煮沸。加盐和黑胡椒调味。

6.面条沥干,盛入大餐碗或各个餐盘中,用勺子将酱汁浇在面上,撒上黑橄榄和荷兰芹即可食用。

8.咖喱意大利通心粉

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原料:意大利通心粉,百梦多咖喱,口蘑,虾仁,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱

做法:

1.在锅中加一升的水,加一点盐,将意大利通心粉煮11分钟。捞出过凉开水。

2.口蘑切片,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱切成小丁。

3.锅里放少许水,大约一厘米深。将口蘑,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱丁放入,焖3分钟。

4.将百梦多咖喱放到锅里,慢慢融化,小火煮5分钟。

5.将煮好的咖喱倒在意粉上就ok了。

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