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美味的吃食美食做法,菜瓜花菇炒鸡蛋的做法

来源:http://www.isabeliboots.com 作者:官方正版彩票投注app 时间:2019-10-09 13:39

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食物原料明细

食物材料明细

食物的原料明细

食物的原料明细

主料

主料

主料

主料

  • 丝瓜2
  • 鸡蛋3
  • 鸡蛋2个
  • 丝瓜1根
  • 番茄2个
  • 西红柿3个
  • 瘦肉适量
  • 面粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 鸡蛋3个
  • 丝瓜1根
  • 蘑菇150克
  • 黑木耳1小把

辅料

辅料

辅料

辅料

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 臭柿沙司适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 白玉椒粉适量
  • 小白菜适量
  • 鸡精适量
  • 小葱末适量
  • 油盐适量
  • 抛荒口味
  • 炒工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 不解难度
  • 荒凉口味
  • 煮工艺
  • 相当钟耗费时间
  • 差不离难度
  • 微辣口味
  • 煮工艺
  • 不行钟耗费时间
  • 简单难度
  • 百废待兴口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 平时性难度

菜瓜炒蛋的做法步骤

炒鸡蛋菜瓜臭柿汤的做法步骤

洋茄疙瘩汤的做法步骤

菜瓜厚菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 图片 51菜瓜去皮,切成滚刀
  • 图片 62多个鸡蛋打在碗,用象牙筷搅匀
  • 图片 73锅里烧热,到油,倒入鸡蛋
  • 图片 84铜筷快速把鸡蛋搅散,然后装盘
  • 图片 95锅在到油,烧热到入切好的菜瓜大火炒两分钟
  • 图片 106在到入炒好的鸭蛋,加盐炒
  • 图片 117在加一小碗水,煮一会
  • 图片 128步向鸡精炒一会,就可以出锅了
  • 图片 131材料:鸡蛋、丝瓜、番茄
  • 图片 142将鸡蛋打入碗里,加点花雕。
  • 图片 153打成蛋液,待用。
  • 图片 164将丝瓜去皮洗涤一下。
  • 图片 175坐落案板上切开,待用。
  • 图片 186将臭柿去蒂清洗一下。
  • 图片 197放在砧板上切开,待用。
  • 图片 208烧锅倒油烧热,下入蛋液乾煎成块,盛出。
  • 图片 219随之,利用炒鸡蛋的油,下入切好的菜瓜和臭柿爆炒清炒。
  • 图片 2210接着,参加一下干净的水煮开。
  • 图片 2311然后,合入炒好的鸭蛋,加入适当的量的臭柿沙司。
  • 图片 2412加适当的数量的盐。
  • 图片 2513加适合的数量的调鸡精。
  • 图片 2614调味翻匀,即成。
  • 图片 2715盛出,装入碗中。
  • 图片 281臭柿3个,打上十字花刀,热水浸透5分钟。5分钟后撕去外皮,切去柿蒂,切成丁装盘备用。
  • 图片 292 瘦肉适当的数量,切成薄肉片,装入碗中。碗中插手适当的量的盐和水,抓粘后加入适当的数量的老抽,抓均,再参预适当的数量的油,抓均后盐渍10分钟。
  • 图片 303 大碗中参加适当的量的面粉,敲入1个鸡蛋,插手适合的量的盐,用筷子和弄均匀后,一边拌和一边插足适合的量的水,朝相同方向搅打,使面糊上劲。
  • 图片 314锅烧热去油,下入臭柿丁,一边炒一边按,直至洋茄炒融。炒融后参加少量的水、盐和白胡椒粉,小火烧开后转温火,用象牙筷拨入面糊,拨完后推均,盖上锅盖,温火煮5分钟。5分钟后,下入小黄芽菜,散入肉片,再加入适合的量调调味精,推均。肉片变色后就可以起锅。
  • 图片 325成品图
  • 图片 331备选好原材质;
  • 图片 342 鸡蛋打入碗中, 到场适当的数量的盐,搅打均匀;
  • 图片 353 烧热锅, 归入一些些油, 倒入鸡蛋液进去;
  • 图片 364 煎熟后铲成小块后盛出;
  • 图片 375 再锅中倒入适当的量的油, 下入丝瓜乾煎;
  • 图片 386 翻炒几下后参与香菇继续乾煎;
  • 图片 397 再归入黑木耳干煎;
  • 图片 408 最后倒入炒好的鸭蛋,
  • 图片 419乾煎几下后步入盐调味;
  • 图片 4210盛入碗中, 撒上青葱末。

小法门加水煮

小秘技1. 鸡蛋先参预点盐调味后打垮, 倒入出席油的锅中, 定型后立时用竹筷划散, 就可以盛出;
2. 锅中再倒入点油,先下入菜瓜煸炒,再相继到场香菇、黑木耳和鸡蛋,因为菜瓜和香菌中都满含水分,所以并未有再参与水;可是喜欢汤汁多点的朋友能够在炒的进程中少量到场点水;

  1. 以菜瓜被炒得快显示透明色就足以了, 最终参加盐等调味。

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